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Q ワインはどのように保存したらよいでしょうか?

A

温度変化が少なく、光のあたらない、涼しい場所において下さい。手頃な場所として床下の収納庫や納戸、押入などがあり、紙にくるんで横にして保存するとよいでしょう。
冷蔵庫は温度と湿度が低すぎる上に、開閉による温度変化も激しく、また庫内の臭いも移るため、長期の保存にはあまり適しません。高級ワインを長期保存し、10年後、20年後に楽しむ場合は、市販のワインセラーで保存されることをおすすめします。
また、ワイン保存を専門に行う代理業者もあるようですのでご相談されてはいかがでしょうか。

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