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よくあるご質問

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「キリン　メッツコーラ」に含まれるカラメル色素の安全性について教えてください。

カラメル色素は、飲料、調味料、製菓等の食品や、医薬品や化粧品等にも古くから使用されている食品添加物です。

安全性については、発がん性試験等様々な試験が行われ、安全性に問題がないことが確認されております。

また、商品に含有される4-メチルイミダゾールについては、国内および海外における各種公的機関の基準などを考慮し低いレベルに抑えています。

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