よくあるご質問

ブランデーは、果実酒を蒸留してつくるお酒です。一般的にはブドウを原料とするワインからつくられる「グレープブランデー」のことですが、リンゴやサクランボなどを原料としたブランデーもあります。「グレープブランデー」は原産国や産地などで分類されます。フランス南西部のコニャック地方でつくられるコニャックはその代表。熟成年数の異なる原酒をブレンドしてつくられますが、その際、最も若い熟成年数原酒の熟成年数により、XO、ナポレオン、VSOP、スリースターなどと格付けされます。コニャックの他には、アルマニャック、フランスブランデー、マール、グラッパなどがあります。「フルーツブランデー」は主にその原料で分類されます。