よくあるご質問

「賞味期限」は、「未開封の商品を定められた方法で保存した場合に、おいしくお召しあがりになれる期限」を示したもので、比較的傷みにくい食品（加工食品）に表示するものです。「賞味期限」は、過ぎたからといってすぐに召しあがれなくなる、ということはありませんが、期限が過ぎると、徐々に風味が落ちていくことがあります。おいしくお召しあがりいただくために期限内のご飲用をお勧めします。

一方、「消費期限」は、「未開封の状態で、かつ容器に表示されている方法で保存したとき、安全にお召しあがりになれる期限」のことで、急速に劣化する食品（食肉・総菜・生菓子など）に表示するものです。「消費期限」を過ぎた食品は食品衛生上の点からも召しあがらないようにしてください。

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