よくあるご質問

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Question 1本のビールをつくるのにどれ位の原料が必要ですか?

Answer

1本の「キリンラガービール」(大びん633ml)をつくるには、麦芽は手のひらに2杯分(約70g)、乾燥したホップ花10個(約1g)、そして水は約4.8リットル使用します。水は、原料の仕込み以外にも出来上がったビールを詰める前に容器を洗ったり、タンクなどの設備を洗ったりするのにも使用します。また、副原料として米やとうもろこしも使っています。

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