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よくあるご質問

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Question 未開封のワインを横にして保存するのはなぜですか？

Answer

コルクは乾くと縮んで硬くなり、隙間ができて空気などがビンに入ると、ワインが劣化しやすくなります。 ビンを横にするのはコルクをワインで湿らせ乾燥を防ぐためです。（尚、スクリューキャップのワインについては、立てても横に寝かせてもOKですが、開封後は万一の漏れを防ぐために立てて保存してください。）

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