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Question 中国酒とは？

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中国は世界で最も古くから酒づくりが行われてきた国のひとつ。現在も醸造酒が多くつくられ、その材料は穀類から、牛乳・馬乳まで実に多様です。2200を超す県がある中国には1つの県に約5つの銘酒があるといわれ、500年から1000年もの歴史ある銘柄もあります。

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