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「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」について教えてください。

農家様とのつながりが深い企業様との協働により、これまでキリンだけでは得られなかった果実の情報を収集し、さらなるフードロス削減・果実農家支援の実現を目的としたプロジェクトです。

誕生以来、“果実のみずみずしいスッキリとしたおいしさ”をお届けしてきた「氷結®」ブランドは、2024年5月に「氷結®mottainaiプロジェクト」を発足しました。

おいしいのに規格の問題で廃棄される予定の「モッタイナイ果実」を使用したチューハイを発売し、売上1本につき1円を農家様に寄付することで、果実のフードロス削減・農家支援への貢献を目指しました。しかし、世の中には未だ多くの「モッタイナイ果実」が存在します。今後更なるフードロス削減を実現するには、まだ知られていない「モッタイナイ果実」をより早く、多く見つけ出し、お客様にそのおいしさをお届けしていくことが必要だと考えました。そのため、「氷結®」ブランドだけでなく、志をともにする企業と協働し、企業横断で取り組んでいくことが必要だと考え、2025年4月23日に企業横断型プロジェクト「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」を立ち上げました。

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